QUẢN LÝ BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

Giám sát chặt chẽ hoạt động Bếp, bao gồm quy cách chế biến món ăn, số lượng, định lượng và vệ sinh bếp. Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm. Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên; phối hợp sử dụng nhân sự bếp hiệu quả trong toàn hệ thống. Thực hiện các công việc khác trong phạm vi chuyên môn theo yêu cầu của Quản lýVị trí làm việc: Long Đức - Long Thành, Đồng Nai. Tốt nghiệp Cao đẳng ngành Công nghệ thực phẩm.Kinh nghiệm từ 3 năm về quản lý bếp ăn công nghiệpKinh nghiệm quản lý mảng F&B – Nhà hàng Khách sạn, Trường HọcQuản lý nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmCó kỹ năng tin học văn phòng – Làm các báo cáo , Tiếng Anh (Cơ bản) Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn, Thực phẩm & Đồ uống Kinh nghiệm: 2 Năm Cấp bậc: Nhân viên Hình thức: Nhân viên chính thức Địa điểm: Đồng Nai