Quản Lý Hoạch Định & Phân Tích Tài Chính (FP&A Manager)

Lập Kế Hoạch Tài Chính & Dự Báo (Budgeting & Rolling Forecast)

Chủ trì xây dựng ngân sách hàng năm cho toàn hệ thống và từng điểm bán.

Thực hiện dự báo tài chính cuộn (Rolling Forecast 3+9, 6+6) theo chu kỳ hàng tháng/quý.

Phân tích sai lệch (Variance Analysis) giữa thực tế và ngân sách, đưa ra cảnh báo và giải pháp khắc phục.

Phân Tích Hiệu Quả Kinh Doanh Chuỗi (Store-level Performance)

Tách biệt và phân tích báo cáo Lãi/Lỗ (P&L) chi tiết từng cửa hàng, từng khu vực.

Theo dõi các chỉ số đặc thù F&B.

Tái cấu trúc chi phí cửa hàng kém hiệu quả hoặc đề xuất phương án tối ưu cùng Khối Vận hành.

Thẩm Định Đầu Tư Mở Mới (New Store Opening - NSO)

Lập mô hình nghiên cứu khả thi (Feasibility Model) cho mặt bằng mới: NPV, IRR, Payback Period, Point of Breakeven.

Phân tích độ nhạy (Sensitivity Analysis) đánh giá rủi ro tài chính.

Thực hiện kiểm toán sau đầu tư (Post-opening Audit) tại mốc 3-6-12 tháng.

Quản Trị Chi Phí Giá Vốn (COGS) & Bếp Trung Tâm

Kiểm soát Food Cost %, đối soát Giá vốn Lý thuyết (Recipe BOM) và Thực tế để giảm lãng phí, thất thoát.

Phân tích chi phí Bếp Trung Tâm (Central Kitchen), định giá chuyển nhượng nội bộ (Transfer Pricing). và logistics.

Phân Tích Đa Kênh & Chiến Dịch Marketing

Phân tích biên lợi nhuận ròng và Contribution Margin theo từng kênh bán (Dine-in, Takeaway, GrabFood, ShopeeFood).

Đo lường hiệu quả kinh tế (ROI) của các chương trình khuyến mãi và Marketing

Trình độ Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Tài chính, Kế toán, Kiểm toán, Kinh tế. Ưu tiên chứng chỉ CPA, ACCA

Kiến thức Am hiểu về hoạch định & phân tích tài chính Có kiến thức về tài chính về đầu tư mở mới, chi phí,...

Kinh nghiệm Tối thiểu 5 - 7 năm kinh nghiệm làm tài chính doanh nghiệp. Có ít nhất 2 - 3 năm ở vị trí FP&A Manager / Senior FP&A Analyst trong ngành F&B chuỗi quy mô từ 30 cửa hàng trở lên.

Kỹ năng Thành thạo các công cụ như Excel, Power BI và phần mềm phân tích tài chính... Thành thạo Lập mô hình tài chính (Financial Modeling), phân tích P&L và thẩm định dự án. Thành thạo phân tích dữ liệu để khai phá dữ liệu lớn từ hệ thống POS & ERP (SAP, Oracle).

Thái độ, tác phong Tư duy định lượng sắc bén, hướng về tương lai; khả năng truyền đạt tài chính thành hành động vận hành thực tế. Chịu áp lực cao

Ngoại ngữ Tiếng Anh giao tiếp bắt buộc

Ngành nghề: Tài chính / Đầu tư, Nhà hàng / Khách sạn

Kinh nghiệm: 5 Năm

Cấp bậc: Quản lý

Hình thức: Nhân viên chính thức

Địa điểm: Hồ Chí Minh